Musisz zainstalować flash player pobierz instalator




Niniejsze wydanie gazetki szkolnej poświęcone jest projektowi:
TRZYMAJ FORMĘ!
Etykiety - warto czytać ze zrozumieniem Pola zdrowych zakupów Kody kreskowe - co nam mówią? ...kolorowe zdrowe na talerzu

W projekcie wzieło udział kilkunastu uczniów z naszej szkoły. Poznali zasady zdrowej zbilansowanej diety połaczonej z aktywnością fizyczną. Rozwijali swoje zainteresowania i uczyli się kształtować pozdrowotne nawyki - swoje i swoich najbliższych.

Kartkówka & Bazgroły ze Szkoły

W ramach kampanii „Trzymaj formę” uczniowie klasy 2a G i 3a G (koło dziennikarskie) już w czwartek 10 maja poszukiwali zdrowych produktów do jedzenia. W piątek 11 maja, rano – o 7.10- niewyspani, zmęczeni całotygodniowym zmaganiem z nauką, podjęli się działań mających na celu promowanie zdrowego żywienia i wzmocnienia swoich sił witalnych. Mieli zamiar zrobić przepyszne, zdrowe kanapki, sałatki i inne przekąski. Na stole przeważały warzywa, z których wykonali różnorodne kompozycje Sałatki z rukolą i awokado, fantazyjne kanapki na chlebie razowym, przekąski warzywne... W pucharkach jedna z uczennic zaproponowała deser owocowy na bazie jogurtu i gorzkiej czekolady. Też był fit. Po przyjemnych zajęciach poczęstowali społeczność szkolną efektami swej owocnej pracy.

Nowa piramida

Spotkania odbyły się w dniach od 4.06 do 8.06 z panią dietetyk Magdaleną Czyron Białek. Pani dietetyk opowiadała uczniom o zasadach zdrowego odżywiania się, o tym jak sprawdzić swoje BMI oraz co robić, kiedy u ludzi w różnym wieku występuje nadwaga. Zwróciła również uwagę na to, że podstawą piramidy pokarmowej jest aktywność fizyczna.

Kartkówka & Bazgroły ze Szkoły

Aplikacje do kontroli żywności. Czy chcielibyście kiedyś za pomocą jednego skanu otrzymać dokładne informacje na temat składu wybranego produktu żywnościowego? Skąd pochodzi, a może jakie (nie)zdrowe substancje ma w składzie? Oto kilka aplikacji, które ułatwią Wam zakupy. Zdrowe Zakupy Jej głównym założeniem jest, aby pokazać nam, jakie niezdrowe składniki są w danym produkcie. Wystarczy zeskanować kod kreskowy i już mamy skład z zaznaczonymi na czerwono szkodliwymi substancjami. W bazie danych znajduję się już ponad 800 000 produktów. Pola Za pomocą tej aplikacji możemy skanować nie tylko skład produktu. Pokazuje nam również, skąd dany produkt jest wysyłany lub importowany. Ułatwia to odróżnić produkt z międzynarodowego

Kartkówka & Bazgroły ze Szkoły

koncernu od polskiego producenta. A jest to ważne i często wpływa na jakość. Asystent Zdrowego Żywienia To aplikacja która została stworzona przez Instytut Żywności i żywienia. Jej celem jest kontrolować razem z nami naszą dietę, ale też pogłębiać wiedzę za pomocą quizów. Aplikacja pokazuje nam czy np. nie przekroczyliśmy limitu kalorii, daje wskazówki przy gotowaniu, podaje przepisy na każdą porę dnia, a także wygodny kalkulator ułatwiający obliczanie dziennego limitu. Wiem, co jem Aplikacja trochę podobna do „Zdrowych zakupów” jednak posiada kilka dodatkowych ciekawych opcji. Wraz ze skanowaniem pokazuje nam, czy produkt pozytywnie wpływa na naszą dietę. Dodano wyszukiwanie głosowe oraz system OCR który ułatwia zeskanowanie kodu. Myślę, że gdy następnym razem udacie się na zakupy, przypomnicie sobie o tych aplikacjach, które bardzo wam pomogą przy udanych i zdrowych wyborach. Pamiętajcie, że wszyskie aplikacje przestawione w artykule są darmowe! T.G. Jak czytać etykiety? Zasady etykietowania wprowadziła Unia Europejska z myślą o tym, by konsumenci, podczas robienia zakupów, mogli podejmować świadome decyzje.
Jak każdy konsument, masz prawo wiedzieć, co kupujesz.
Kartkówka & Bazgroły ze Szkoły

Sprawdzaj, czy na opakowaniu danego produktu znajdują się następujące informacje: 1. Nazwa produktu. Powinna być nazwą rodzajową (np. masło, olej) – towarzyszyć jej powinna informacja o formie produktu lub sposobie jego przygotowania (np. głęboko mrożony). 2. Ilość produktu. Podawana jest w sztukach lub określa się jego masę. W przypadku płynów objętość podana jest w litrach lub centylitrach. Na opakowaniu znajdziesz zawartość netto produktu. 3. Trwałość produktu. Jest podawana w postaci daty, do której najlepiej jest spożyć dany produkt. Najczęściej jest to informacja w formie „Należy spożyć przed…” . Na szybko psującej się żywności pojawia się najczęściej napis „Zużyć do…” – po tym terminie nie wolno spożyć produktu, gdyż grozi to zatruciem pokarmowym. Takie produkty, jak płatki zbożowe czy przyprawy - mają na opakowaniu napis „Najlepiej spożyć przed…” – zjedzenie takiego produktu po terminie nie jest niebezpieczne, jednak może on zmienić smak i konsystencję. Obok daty lub terminu przydatności zapisuje się informację na temat sposobu przechowywania produktu. 4. Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne. Są regulowane przepisami

Kartkówka & Bazgroły ze Szkoły

wprowadzonymi przez Unię Europejską. Dzięki nim konsument ma pewność, iż oznakowania są zgodne z prawdą i naukowo udowodnione. 5. Wykaz składników – to wymienione w porządku malejącym według ich wagi składniki, z których przygotowano dany produkt. W wykazie składników muszą się też znaleźć substancje pomagające w przetwarzaniu żywności i uzyskaniu jej charakterystycznych cech (zapachu, smaku itp.). W przypadku takich substancji dodatkowych producent ma obowiązek podać ich nazwę lub numer – symbol E – wraz z ich funkcją technologiczną, jaką pełnią w produkcie. 6. Informacje o alergenach. Na opakowaniu produktu muszą się znaleźć informacje na temat składników uczulających, np. mleko, orzechy ziemne, jaja lub ryby. 7. Adres producenta / importera – podaje się na wypadek sytuacji, w której konsument chciałby skontaktować się w sprawie roszczenia lub, by uzyskać dodatkowe informacje o produkcie. 8. Informacja o wartości odżywczej – zawiera dane dotyczące wartości energetycznej i składników odżywczych danego produktu. Etykiety muszą być niezsuwalne, a informacje powinny być umieszczone w widocznym miejscu na opakowaniu. JAK ODCZYTYWAĆ I PRAWIDŁOWO INTERPRETOWAĆ INFORMACJE UMIESZCZONE NA ETYKIECIE?OTO KILKA POMOCNYCH WSKAZÓWEK;

Kartkówka & Bazgroły ze Szkoły

1. MOM... Jeśli nie chcesz jeść "mięsa oddzielanego mechanicznie" czyli reszty tkanek przylegających do kości to koniecznie upewnij się czy jest to na pewno mięso. Zgodnie z przepisami MOM nie może być określany jako mięso. (W przypadku wędlin sprzedawanych na wagę sprezedawca ma obowięzek podawania ich składu na wywieszkach) 2. Nie musisz wierzyć we wszystko co piszą... nawt jeśli wydaje sie być to prawdą. Napis "bez dodatku cukru" - nie oznacza, że w składzie produktu nie pojawią się inne słodziki... Napis na olejach roślinnych "bez choresteloru" też jest zbędny - oleje roślinne nie zawierają cholesterolu! Dlatego nie dajmy się przekupić zachęcającym, wielkim napisom... Te napisy to złodzieje wyciągające pieniądze z naszych kieszeni, gdy nawet nie zdajemy sobie z tego sprawy... 3. Kiedy znajdziemy tańszy produkt nie pakujmy go od razu do koszyka z wielką satysfakcją, ponieważ to kolejny prosty trik producentów. Sprawdźmy skład produktu. Jak się okazuje tańsze "masło" może tylko się tak nazywać. Tłuszcz mleczny jest znacznie droższy od tłuszczów roślinnych... 4. Jeśli z polskiego sklepu chcesz wynieść polski towar koniecznie zerknij na kod kreskowy. Jak się okazuje; zawiera on ważne informacje. Jeśli na jego początku jest liczba 590 to na 99% jest to produkt polski. Dlaczego na 99%? Bo jeśli polski producent sprowadzi produkt np. z Chin i zechce sprzedawać go pod własną marką, to także może umieścić 590 na opakowaniu. Jednak zasadniczo każdy kraj ma przypisaną inną wartość ;)